探險家成就

  • 攻略數目315
  • 編輯推介攻略0
  • 會員推介攻略0
  • 我推介的攻略0
  • nicole廚房
  • 見習探險員
  • 經驗值:60 (指南)
  •  
    9.23%
  • 人氣指數 130874
第24680名
  • Valentine's...

    作者:nicole廚房      發表日期:2012-02-14

    餅友急Call問:有無興趣上JohnnyHo的朱古力堂大師的堂我僅係有興趣喇!朱古力盒做就唔係太難嘩!要晝盒面的花就真係考起我話就就上過幾個堂喞花啫但真係一喞就...
  • 425/0留言
    0

  • Egg Rolls@Coup ...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-05-23

    核桃蜂蜜蛋卷竹炭黑芝麻蛋卷感謝nicole廚房提供以上資料nicole廚房的網誌:http://nicole8e.blogspot.hk/
  • 379/0留言
    0

  • Macaroon@Coup K...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-24

    就由報讀這個Macaroon到上堂足足有2個月,上堂前有點緊要及擔心。因在我初學蛋糕仍都未識點打蛋漿蛋白忌廉的時候上過一堂蛋卷課,那時我的不自量力重怪D助手成日...
  • 371/0留言
    0

  • Mango Nepoleon@...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-04-19

    脆 鬆 香拿破倫就怕影響佢的脆脆質感焗完餅我無即時做組合,拎左2件餅,一個芒果,一包吉士醬返歸,最終在18小時後成品出世啦。  仍然是脆 鬆 香。感謝nicol...
  • 402/0留言
    0

  • Easter White Ch...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-03-31

    因疏於練習無善用所學的裝飾技巧,但那份樂趣又返番黎喇。一個開心的晚上!節日蛋糕最好是送給小朋友,HappyEaster-Stacey&Max!!!感謝nicol...
  • 411/0留言
    0

  • Earl Grey Tea C...

    作者:nicole廚房      發表日期:2010-01-12

                                                             有幸上到依個特別課,             ...
  • 391/0留言
    0

  • 72% Arriba Choc...

    作者:nicole廚房      發表日期:2009-11-14

                        睇似普通的朱古力Mousse蛋糕, 但獨特的Arriba朱古力Mousse加入檸檬蓉令味道升一層次, Mousse無用魚...
  • 350/0留言
    0

  • Double Layer Or...

    作者:nicole廚房      發表日期:2009-05-28

    期待己久的一課,其實我上依堂只為個朱古力絲帶裝飾。林Sir果然名不虛傳,講解清淅,工序清楚,有問必答重答得好詳細,唔怪得咁出名。 感謝nicole廚房提供以上資...
  • 379/0留言
    0

  • Opera Cake@Town...

    作者:nicole廚房      發表日期:2009-04-18

     按“正統派法國糕點的究極美味”所說,Opera蛋糕是一個名符其實的咖啡糕點,充滿咖啡的濃厚苦味,長方型為正統外型,海綿蛋糕和奶油和朱古力醬堆疊數層,每層高度控...
  • 802/0留言
    0

  • 酥皮 蘋果批 @towngas

    作者:nicole廚房      發表日期:2009-03-05

    琴日去左CWBTowngas學整酥皮,實習做酥皮蘋果批,由Miss示範就做火腿芝士酥.今次係我第2次上Miss Cinderalla Yau 的堂,佢嘅講解明快...
  • 384/0留言
    0

nicole廚房
見習探險員

累積瀏覽 130860

全部攻略 315

全部回應 0