在澳州的時候,除了我和男友,還有一個同校的女生一起生活。雖然我倆讀同一大學,但不同學系,透過學校的交流計劃,我們認識了對方,而且一起到澳洲參加交換生計劃。那時候的資訊科技不像現在這麼發達,又去了個科技落後的悶蛋國,上網難得很,又,身在澳州除了看看牛和羊,真的沒什麼事好做,於是有空的時候,我們三個香港人都會黏在一起煮飯仔!
記得初到澳洲,『吃』這件事真的很傷腦筋,幾乎每天想破頭都想不到吃什麼好,後來我們三個無意中在ALDI超市,發現了一個開心share的好食物 - 1kg 裝的牛肉千層闊麵Beef Lasagne。
其實Lasagne在澳洲很普遍,也有很多不同的牌子,有些是200g的一人份,有些是500g的二人份,我們三個幾乎把所有牌子,不同重量的千層麵都試吃過,有些太甜,有些吃不飽,有些闊麵太厚,然後試了很多很多千層麵後,一致認為下圖這一款,是澳洲最最最出色的千層麵!
我們share吃的這款牛肉千層麵是1kg裝(好重!),只在ALDI出售,拆開包裝,直接放進焗爐加熱45分鐘。我們三個都是大食的人,這個1kg裝的分三人吃,份量剛剛好,味道超好,闊麵的厚薄程度適中,很有口感,每每三個人share吃這款Lasagne都會很滿足。
到現在還是很記得,我們經過這個冷凍櫃,看到有很多的Lasagne在裡面,都會很瘋狂的說要買回去吃!
後來,同校女生獨自去了墨爾本找當地的朋友,我和男友兩個人留在悉尼,也試過買了同一款式,同一重量的千層麵,兩個人吃不完,而且味道也好像沒三個人一起分享時的好,同校女生曾說︰『每星期都很期待週末,因為可以share吃這個Lasagne!』嗯,也許開心share的食物味道是特別好的吧。
後記︰一個人重遊舊地時,忍不住也買了一個千層麵來吃,好吃,但相信share吃的話會更好吃!然後,千層麵這東西,成為了我人生中永遠的,開心share的食物。
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