平安夜聖誕大餐

由 Ming明於 2010-12-24 00:00:00 發表 | 累積瀏覽 296

分類：主菜

呢幾年聖誕，大少奶都要去灣仔會展做書展，

所以無得去旅行，而且都係得返我兩父女一齊過平安夜；

本來今晚想同大少姐去食聖誕大餐，

但大少姐唔想郁，重要我煮牛扒比佢食，

咁都好，可以慳返兩百幾蚊，

尋晚問定Angel姐點整雞翼，重要係簡單果種，又要多謝Angel教路；

煎鹽焗雞中翼；

煮過好多次的黑椒牛扒；

完成後牛扒OK無問題，不過雞中翼開始時用左大火去煎，

發現幾濃下先識轉細火，而且攪到入面有少少生，失敗！

聖誕前買左呢部 i pad 比大少奶玩，點知大小姐晚晚拎住去上網同玩遊戲，
而家變左係佢既聖誕禮物。

白果魚神
- 白果魚神
- 2010年12月31日下午2:47
有Angel姐教路，九大鬼都煮到出黎喇！

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月31日下午3:10
  Angel姐係我既指路明燈，
  有乜煮唔掂我第一時間會諗起佢。
絲
- 絲
- 2010年12月25日下午6:17
幾好，你識煮野咁叻，你屋企人有福啦﹗

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月25日下午8:07
  煮少少野都識，唔識咪上網問Angel姐；
  今晚又要整兩餸一湯比大少姐食啦！
島耕作
- 島耕作
- 2010年12月25日下午2:52
即刻訂多部,你真係識做喎. 焗鷄?你好似鷄翼都未搞得掂喎,講下笑,唔好嬲.

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月25日下午8:06
  唔訂多部佢兩母女爭野玩，到時又咪我煩；
  當然唔會嬲，第一次係咁上下，至少食得落肚，
  我會向焗雞進發.......不過要買左個爐先！
May姨
- May姨
- 2010年12月25日下午12:08
你一個人食咁多雞翼呀?

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月25日下午1:12
  你所見到雞翼同牛扒全部無我份架，
  係大小姐既聖誕晚餐，我只係偷偷試食左一隻雞翼！
島耕作
- 島耕作
- 2010年12月25日上午7:59
聖誕大餐自己煮其實仲正,不過就要做囉. 睇來你又要買多份聖誕禮物喇,祝你聖誕快樂及新年快樂.

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月25日下午1:10
  我未買焗爐，如果唔係會焗隻雞出黎食；
  已經落左單去Apple訂多部啦，未送到姐；
  聖誕節又換左新機，快快去影多d相返黎比我地睇啦。
Angel
- Angel
- 2010年12月25日上午12:43
原來得兩支公吃，唔怪得揾食譜。其實濃左可以加約1/4杯水，加蓋煮一陣，打開蓋，等水份乾左，又還原到好似煎咁，但就熟透。

回覆
- 明_Ming
  - 明_Ming
  - 2010年12月25日下午1:07
  咁我下次識啦，唔使比大小姐投訴我雞翼入面重係有D血。

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感謝 Ming明提供以上資料

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