熱愛日本文化的我, 當然日本料理一直是我的愛之一,
新都里在台北算是前輩級的高級懷石料理代表, 之前朋友在同一棟樓上上班時,
就十分好奇這家餐廳, 但那時的我才剛開始工作, 怎麼可能有吃這麼高級懷石料理的經濟能力呢
後來結婚後, 住到這附近, 但現在CP 值高的日式食堂比比皆是, 就一直沒想過要來吃.
直到這次熊在要回青島工作的前一天, 他請我休假半天,
來個小小的午餐約會 (但不是兩人, 還有他朋友), 才有機會來吃看看傳說中的高級料亭
這食記拖的有點久, 所以正確名字都有點忘了
店家資訊
台北市中山區建國北路一段80號B1樓
電話:02 2501 7000
營業時間 · 11:45–14:30, 17:45–21:30
仿彿來到另一個地方, 順著像瀑布般水, 來到樓下 , 把外面的車水馬龍完全隔絕
進到餐廳內, 大片的櫻花景, 靠窗的位子都是半開放式包廂
所以每個坐位都有適當的隱私性,
也有坐在料理長板前的前坐, , 還有我們因為比較晚訂位, 只有大廳座位,
實際上大廳座位也有竹簾, 所以仍有一定的隱私
十分舒服的用餐環境,
我們三人, 熊跟他朋友點一樣的套餐, 我記得我的份量較少, 應是少了牛排部份
前菜,
我一向覺得日本懷石料理跟法式料理相同, 都會同時呈現小小, 不同的前菜,
但不要看小小一口, 但功夫確是下很大, ,不管是搭配的醬料, 或是烹調過程
都是多步驟的總體呈現
我的生魚片, 新鮮當然是沒話說了
蒸蛋
烤魚
炸蝦野菜天婦羅
明太子炊飯
湯及漬物
水果, & 甜品
全部看起來都小小的, 但我吃下來算飽
每一道都可以吃出其細微部份, 及其增次, 果真是懷石料理老店啊
這裡的服務當然也沒話說, 以中午價位是可以偶爾來吃看看的
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感謝 GraceLin 提供以上資料
GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com
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