[食]味の時計台(北海道時計台拉麵 ) 台灣一號店 @台北三越南西店

是的, 又一間日本的拉麵進軍台灣了

來自北海道 起始自札幌的味の時計台 拉麵 在北海道是十分有人氣的拉麵店

很多去札幌的遊客應都有吃過, 我也不例外

但時計台拉麵來台感覺十分低調,

我是看到 Peray Blog 的文章才知道在台北三越南西店開了台灣的第一號店,

因為熊特別喜愛重口味的味噌拉麵, 而我印象中在札幌吃的時計台拉麵正符合熊的喜好

所以就跟熊一起來吃看看來到台灣後, 有沒有不同

之所以低調還包含了開在三越南西一館B2 的小角落, 一個不小心就會miss 掉了

所以星期四晚上去, 人也不多, 本來還想說, 不知是不是要排隊,

不過, 因為除了自己櫃位內的坐位, 也可以坐在美食街的位子上, 所以感覺不出人很多的樣子

菜單

拉麵從NT 210 起跳到最高有立帆貝的拉麵  NT 420

 

很日本習慣的 拉麵 加飯 套餐

我點的是醬油口味的拉麵 NT 210

湯頭顏色較深, 但較味噌看起來清, 一端上就聞到香味, 配 料也十分豐盛

有豆芽, 荀干, 洋蔥 , 半頭半熟玉子 及一片叉燒,

叉燒不小片, 厚度算接受範圍, 還蠻好吃的, 不會覺得肥肉口感很討厭

湯的味道較一般的醬油味稍微再重一點點, 還算不錯

因為之前沒吃過, 沒法子比較

麵的口感很有彈性, 很不錯

熊點的味噌拉麵+豚丼套餐

豬丼部份有點像肉比較大塊的魯肉飯, 味道剛好, 還不錯

味噌的口味, 熊覺得算是夠味, 但跟旺味拉麵比起來, 旺味還是比較濃的

從照片及我的印象. 我覺得味道應有調整過, 沒有在日本吃的那麼濃 , 有點可惜

跟我在札幌吃的拉麵比較, 明顯湯的顏色就有差異了, 可見真的有調整了

雖然在味噌口味上有稍微調淡, 但整體來說還算是不錯的.

而且雖是新開的人, 店員的服務態度都十分好, 讓人很滿意

店家資訊

時計台拉麵 台灣一號店

新光三越台北南西店 一號館 B2

(台北市南京西路12號B2)

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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com

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