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[食]台北 富玉屋 讚岐烏龍麵 有現代感的烏龍麵

GraceLin 於 2012-06-20 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 373

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:台北

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繼土三寒六及穗科後, 在台北拉麵戰爭後, 現在東區出現烏龍麵戰爭了

在大安路巷子內, 一整條有拉麵, 文字燒, 都是日式食物的巷子, 加入戰爭的是烏龍麵

其實在我多年前第一次去大阪吃到並非只有沾醬油的烏龍涼麵驚為天人後,

回台灣大概只有Q老大及後來的土三寒六, 有讓我吃到比較特別口味的烏龍涼麵.

所以當我在網路上看到東區新開的 富玉屋烏龍麵時, 當然有時間立刻去吃囉.

白底黑字的招牌在小巷子中很明顯

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玄關有三牌白色燈籠, 很日本味, 只是不知為什麼都有紅色小點, 大概是某種設計吧

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右邊有四個從香川來的鬼瓦食器,

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食器的解說

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店內也是白燈籠

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我們進去時, 沒有個別的桌子, 就坐在大桌子區, 在長長的椅子下有置物空間

椅墊很漂亮

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桌上有牌子解釋店名由來, 麵的特色, 還有店內裝潢的概念

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菜單很簡單, 套餐有四種, 價格 280-300 間,算中上的價位

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還有烏龍麵火鍋

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開幕期間有打卡按讚9.5 折

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我們一人點了B 套餐 , 一人點了C 套餐

都有一個小小的蛋豆腐 的前菜

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熊C 套餐含的茶碗蒸

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茶碗蒸裡有竹輪, 第一次吃到…

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熊的C 套餐 選了咖哩烏龍麵

裡面有竹輪, 茄子, 南瓜 等蔬菜天婦羅

咖哩有點點小小的辣味, 但是是順口的, 麵真的很Q 彈,

這裡的筷子前端有波浪狀, 可以讓人較容易夾麵, 算是貼心的設計.

但吃咖哩烏龍麵真的要很小心, 不然很容易被汁噴到了 ,

跟古奈屋比起來, 古奈屋的咖哩味道比較好, 但這裡的麵比較Q

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我們加點的炸物 – 海鮮桶天婦羅

大概是因為叫海鮮桶, 所以全部是呈現一大塊, 吃起來有點麻煩,

裡面有大量的洋蔥, 一些蝦仁, 還有魚, 口味還不錯, 洋蔥很甜

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我點的B 套餐 含的雞肉天婦羅

雞肉吃起來很嫩

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我的溫泉蛋烏龍涼麵,

上來時真是出乎我的意料.

這裡食物最大特色就是, 用的不是傳統烏龍麵 或是日式的食器, 而是有西式的感覺的簡潔食器

而這份涼麵, 呈現是法式或義式沙拉的擺盤方式

所以十分讓人感到不同

醬汁是在下面, 把麵拌開, 是日式的柴魚醬汁, 所以口感仍是日式, 冷麵更是可以明顯感受到

這裡的麵的Q 彈口感, 真是不錯

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總體來說,

這裡的服務很好, 麵的口感也很好, 用餐環境也十分舒適,

不過價格有點算中上, 總之東區不會再只有一間烏龍麵可以去吃

多一個選擇是好的.

 

店家資訊

富玉屋烏龍麵官網

電話:(02)2778 5255

地址:台北市大安區大安路83巷14號


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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com


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