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[食]台灣古早味美食- 西門町何家排骨酥

GraceLin 於 2012-06-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 377

分類:長線旅遊 餐廳 ;地區:台北

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熊跟我其實很少到西門町, 畢竟這是年輕人的所在, 我們的年紀離西門町有點遠了

只有到國賓大戲院看電影時, 才會來到這裡

照例看電影前要先吃看飯, 熊問我要吃什麼,

我沒意見, 他就說, 那走看看好了, 他就順著昆明街往下走,

看到何家排骨酥時, 我看到老老的老板正在夾排骨酥湯出來時,

我就說吃這間吧, 老闆那麼老, 東西應很好吃.

坐下來時, 看著店裡的樣子, 我跟熊說,

這裡感覺是老店的新開的裝潢

後來回家查了才知道, 這間何家排骨酥真是間老店 => 格友食記按此 七先生&艾小姐 -何家排骨酥

真是有夠恰巧的…隨便就走進一家好吃的老店

因為當時不知是排骨酥名店, 所以並沒特別拍菜單,

只是覺得桌上放筷子的筷筒很特別,

桌上有胡椒及醬油, 但沒熊愛的辣椒, 牆上寫辣椒在冰櫃下方

熊說這個的辣椒很不錯, 難怪要特別放在冰櫃裡

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熊點的排骨酥 加魯肉飯

根據熊的說法, 魯肉飯就是魯肉飯, 沒什麼特別, 不會難吃, 也沒有驚艷就是了

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排骨酥, 小小一碗但味道真的很不錯, 而且裡面還放了冬瓜

而且也不是隨便丟個幾塊排骨酥進去, 點一碗麵跟點一碗湯的排骨酥份量是一樣的

而且看的出有用心在食器上, 下面小小的竹簍可以方便老板端湯, 也可以用來放骨頭,

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我點的排骨酥雞絲麵, 因為我那天不太餓, 怕麵吃不下, 所以點了雞絲麵

可以明顯看到碗裡排骨酥及冬瓜之豐盛的

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只要吃排骨酥, 我跟熊就習慣會跟清水排骨酥相比,

熊覺得清水的還是比較好吃,我個人覺得這裡有放冬瓜,湯頭喝起來比較合我口味,

但單就排骨酥來說, 清水排骨酥本身來說, 目前大概還是第一的位子

店家資訊

何家排骨酥

地址: 台北市萬華區昆明街180 號


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感謝 GraceLin 提供以上資料

GraceLin的網誌: http://www.gracelin713.wordpress.com


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