HK 出差 之美食分享

這次去HK 難得有機會跟同事分開, 跟朋友吃飯及聊天, 謝謝Eric 的成全囉

第一晚跟CK 約了在油麻地車站見, 她帶我來到這間以鮭魚料理為名的餐廳

雖是義式西餐廳, 但實際上他是綜合了不同作法的鮭魚料理 , 可以是烤的, 沙西米式 , 等等作法

再搭配意粉(就是義大利麵) 或是薯泥 及蔬菜 等side dish, 份量十足, 價位中等, 不會太貴,

個人覺得可以再來吃.. (就算不敢吃魚的, 也有牛排或牛排等, 但鮭魚才是他最棒的料理了)

HK Pink Salmon Caft & Resaurant

地址 :
油麻地彌敦道438號鄧氏大廈地下

電話 : 2388 7208

這是CK 強力推薦的 泡沫鮭魚忌廉湯, 一端上來看起來像卡布其諾, 我以為只是鮭魚濃湯

但湯匙一下去就知道了, 有一大塊鮭魚肉在裡面, 真是料好實在,

味道也十分不錯

我點的主菜照燒銀鱈魚 佐黑椒汁薯泥

他的做法有點像章魚燒一樣, 有照燒醬及柴魚, CK 說他的鱈魚也做的很好吃,

果然十分新鮮, 而且完全不吝嗇的兩大塊鱈魚, 我差不多一半就飽了..

 

CK 點的牛排+黑椒意粉, 我的照片不知為什麼不見了..所以, 沒照片,

牛排很嫩, 也是份量十足..

餐後甜點, 我實在吃不下, 所以點了布丁, 很特別是杏仁口味哦, CK 說也有其他口味可以選,

我看別桌, 確實有其他口味, 但杏仁很特別, 我覺得很不錯

 

CK 點的是冰淇淋班戟(Ice ceram pan carke), 其實我之前就問過同事Alice(她是半個香港人),

什麼叫班戟, 但她不了解, 現在我看到實體物了,

原來是法式薄餅, 差別就是內容物, 看是要包什麼囉

 

我吃的實在太飽了, 我們就從油麻地走到尖沙咀…以便加以消化…

謝謝CK的熱情招待, 下次來台灣, 我再帶你去吃好吃的….

隔天, 在完成工作離開香港前, 跟Francis 約了喝下午茶,

也謝謝她在百忙中抽出時間來跟我碰面, 所以我們就約在灣仔會展中心樓上的咖啡店

香港的西式點心真的做的不錯, 即使是在會展中心的咖啡店,

仍是不含糊的好吃,

這間店很特別的是蛋糕用的砧板形狀的盤子, 十分新奇

我們一邊吃一邊聊, 我差點就忘了要趕飛機呢..幸好我早在機場快線站把做了check in ,拿到登機證.

所以我可以來的及趕上飛機, 香港這項服務真的是十分體貼, 希望台灣也可以快點有這項服務