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❤ 我喜歡在家煮飯 他喜歡回家吃我煮的飯

SweetBlog 於 2012-09-18 14:44:20 發表  |  累積瀏覽 572

分類:主菜 湯水



家常便菜  又學到野又較為慳錢   
我不是太懂做飯這一些 所以一直都在學
學著學著就有興趣來了 有時請教一下媽媽 或自己上網看看食普
慢慢的學   我覺得什麼事情都是這樣 只要有經驗 下次一定會做得更好的!
做得不好  經驗不足 多多指教呀   大家可以交流一下 一起分享
你們不介意 也可以一起分享一下^^

紅蘿蔔粟米豬骨湯  清甜好潤=)

1)豬骨先用滚水卓一卓  豬骨變色就撈返上黎(備用)
2)5-6碗水倒落大煲 跟手紅蘿蔔 粟米切件放入 在放入豬骨
3)大火煲到起雞眼水轉為細水 一路煲大概2小時 最後差不多才放一點點食鹽



麻婆豆腐 材料  好送到飯!!

調味料:豆辨醬1匙(似乎喜不喜歡辣)
             小麻油
             小生粉
             小水

1)落油煎豆腐(可買一盒盒果種煎豆腐百福) 變金黃色撈起 待用
2)落油倒入調味料 把碎豬肉炒碎 8成熟後加入升姑粒同炸菜粒葱花炒合
3)最後豆腐放入 輕輕炒一炒 就可上碟




薯仔炆雞翼

(雞翼要提早淹一淹 妱酒 麻油 食鹽 雞粉 彊片)

1)落油炒雞翼至金黃色熟 上碟待用
2)落油放入著仔炒幾炒 加入水炆
3)最後著仔OK就放入雞翼 同葱同紅蘿蔔條
4)放小小生抽調色 放食鹽同雞粉




酸辣通菜頭

準備以上材料備用
1)落油細火爆香蒜頭  後放入辣椒粒 (這過程中會好辣 好攻鼻)
2)放下通菜頭 後加少許水 炒到變軟身
3)一匙沙糖 白醋小小(喜歡酸的可多醋) 雞粉一匙  鹽小小

   

煮煮樂透了  情侶間其實很適合 既增進感情又省錢  的確低消費的!! 
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