又到聖誕,又到聖誕, (對!我在唱歌)
Kawai 十分喜歡聖誕新年, 放假固然是原因之一,
其次可以為自己好好年結外,更可以用好心情迎接新一年的來臨~
12月更是朋友的聚餐日子,不騙你哦~
Kawai 平時有工作在身的活動,是不會喝酒的,
不是因為純情,實情是我受不慣酒精的味道,好難入口
日前,出席了iTrial Party Queen 百人工作坊 Event,
認識了來自愛爾蘭的甜奶酒,入口甜甜的,沒有慣常的酒精味~
Baileys the Original Irish Cream 甜奶酒
愛爾蘭Baileys公司在1974年推出,
使用鮮奶油 及 愛爾蘭Whiskey調製而成,
酒精濃度達17%,比啤酒還要濃~
除了原味外,亦有焦糖,榛子,咖啡味道
比較簡單的飲法,就是加冰的"Baileys On Rock"
小冰酒味香甜醇厚,有點像喝未打起的忌廉,
以不愛酒味的Kawai 來說,入口是過關有餘....
或者可以加入咖啡冰(預先把3合一咖啡冷藏成冰塊)
做成Irish Coffee~~~
Kawai 覺得加入了Baileys 的咖啡,口感分外的順滑,
飲後真的有小小wingwing地哦!
另外,亦可以花點心思加入雪榚等自製甜品,品味一下
聽聞用Baileys做 Cheese Cake 及 酒心朱古力都不錯
有機會Kawai 會試試看呢~
Baileys 都有酒精濃度17%酒精,其實是比啤酒濃度還要高,
酒量不太好的,要先衡量哦,發酒癲真的好可怕啦~!
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感謝 Kawai 提供以上資料
Kawai的網誌: http://iamkawai.blogspot.hk/
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