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遊記：流浮山

由 abellamb 於 2013-12-01 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 674

分類：特色景點 ；地區：流浮山
流浮山位於香港元朗區西部，靠近后海灣。流浮山原址位於天水圍以西，廈村以北的一座小山丘。但後來主要代表其西面數條鄉村較旺盛的地方。

流浮山以其出產的海鮮聞名，尤其是蠔。因為該處位於后海灣畔，臨近珠江口，有淡水流入，所以適合養蠔。高峰期於1970至80年代，不少旅行團專程前往品嚐。只可惜近年珠江三角洲水質污染日趨嚴重，加上鄉村人口遞減和天水圍市區不斷發展，流浮山的漁業，尤其是蠔產量已大不如前。不過該處的仍有不少海鮮酒家，客人不少。我原本處身於一個碼頭，但因漁民每天將蠔殼棄置在水邊，經年累月之後，蠔殼堆積如山，形成碼頭的延伸部分。
后海灣原稱「後海灣」，乃對應同位處深圳的前海灣。然而，由於寶安縣居民將之寫作「后海灣」，故約定俗成作「后海灣」。過去由於有著來自珠江及深圳河的淡水與南中國海的海水交匯，很適合紅樹林生長，所以當地的漁產（如基圍蝦）和蠔產都十分豐盛。隨著香港農業式微，元朗一帶荒廢的魚塘和水稻田都回復濕地的原貌，成為了雀鳥的天堂。
拉姆薩爾公約是為了保護濕地而簽署的全球性政府間保護公約，其宗旨是通過國家行動和國際合作來保護與合理利用濕地。香港的后海灣被列入拉姆薩爾濕地，受到公約保護，讓侯鳥每逢北半球冬季的時候，作為長途遷徙的中途補給站。





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