<<薑汁雞脾扒>>
尋日咁多人遊行~真係唔明白點解警方可以話少過十萬人…老吹都吹個數會有人信先得架啦~如果十萬人會令港島區搞成咁…就更加唔應用批咁多自由行啦~計呢條數出黎嗰個人~佢點計出黎嘅~~好明顯係一個謎…
好喇~天時暑熱唔想對住個火~咁就EASY 啦~買咗雞脾扒返黎~今次加咗少少薑汁醃~一來可以除咗雪味~二來食上黎有少少辣味~唔錯架~!個爐較咗出風~呵呵~咁就個皮就好金黄香脆~~黃先生鍾意食~黃師奶就開心呢~!
材料: 雞脾扒2塊
醃料: 生抽一湯匙 , 糖一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許, 薑汁一大匙
STEP 1
將雞脾扒與醃料拌勻醃約2小時備用
STEP 2
預熱焗爐180度15分鐘
STEP 3
將雞脾扒放入焗爐焗至熟透(約20-25分鐘-因應雞肉厚度同各人爐火不同) 即成~!
詳情可參考 http://www.wongc9.com/
