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水裡漂一漂【吉野家】

Menty_Yu 於 2013-01-10 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 523

分類:餐廳 ;地區:香港仔
吉野家,香港仔中心,丼

即使是在上海,幫襯吉野家的次數也是一隻手數的過來,對於日料,我不是不喜歡,只是真的很少有特意去吃,也許自己的口味偏重且胃口較大,實在不適合吃日料;那平民街坊級的日式快餐我總負擔的起吧,誰料來了香港一年半,大街小巷開的與麥記、許留山等一半多的吉野家,我竟然前幾日才第一次幫襯,實在慚愧!

上週末參加完十公里的健康公益行(實則行山“大遊行”)之後,與好友饑腸轆轆的從香港仔郊野公園下到市區,一下子沒了方向,也不知吃什麽好,碰巧見著鮮亮橘紅色的吉野家便一頭鑽進去。香港仔中心的分店店鋪不大,幫襯的也都是附近街坊,供應的品種好似也不太全,幾乎都吉野家最基本的幾個套餐種類,也罷,看著有野菜二字,求蔬若渴的我即下了order,朋友則點了最經典的和風牛肉丼

三十多的套餐,可選汽水或是熱茶(茶包),也可多加些錢添多份野菜或是小食,一碗丼飯飯粒算是晶瑩,只可惜溫吞吞溫度加之一看便知不是新鮮出爐的飯粒,也給人打了幾預防針,不能對連鎖快餐食品抱太大期望。

野菜均切得小小片,圓圓的胡蘿蔔片倒也可愛,只可惜無論是蘿蔔還是西蘭花一概以蒸煮或是水中漂過的方法來處理,雖做到清爽與軟熟,但蔬菜完全失去了原有的甜味,而變得淡淡無味;好在有日式醬汁的陪伴,醬汁倒是調的“重口味”,典型的日式甜醬油風格,再加上醬汁略稠的質地,送飯算是一流了;幾塊同樣也是水嫩嫩的,沒什麼油分,吃得倒是健康,肉質也軟熟,與出面食堂的質地差不多;不用花太多心思來品味,隨意扒幾口飯就能簡單填飽肚子了,這一餐夠快餐

吉野家,和風牛肉,丼,日式快餐

朋友點的牛肉丼,只有片片醬油色牛肉以及薄薄洋蔥蓋飯,看起來頗為干身的樣子,我一直懷疑,何以送飯?







餐廳: 吉野家 Yoshinoya 
地址: 香港仔香港仔中心5期地下4B舖

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感謝 Menty Yu 提供以上資料

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