成為探險家 探險家登入
探險家攻略  >  購物  >  飲品美食  >  大大大禮盒！
0

大大大禮盒！

由 Menty_Yu 於 2013-11-27 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 831

分類：飲品美食 ；地區：尖沙咀
真是沒想到隔著半年有幸再次收到古法烘焙老闆的邀請，還記得那時造訪荃灣的古法烘焙門店，第一次嘗試了健康少油版本的杏仁酥、杏仁餅，最重要是四味一底的特色鹹味雞蛋仔，至今記憶猶新；一轉眼老闆已經大展宏圖，新店進駐尖沙咀iSquare，與UA影院做鄰居，店鋪也煥然一新，與商場亮堂寬敞的環境相得益彰，但健康少油版的港澳特色手信依舊。



佳節臨近，古法烘焙也下大手筆，找來設計師特質三款節日鐵盒，以傳統花卉為主題配以古色古香的印章式Logo，而每一款配有一對古典名字，寓意祥和。幸福與如意禮盒，皇帝金與中國紅，配以水墨印花，打開盒蓋便是擁有精緻包裝的各種點心，獨立包裝也方便慢慢分享。



多謝老闆的寬帶，當晚拎了一大袋返屋企，首當其衝是擺滿三款招牌杏仁酥的紅色大鐵盒。原味的杏仁酥、黑白芝麻酥各兩款，外加鮑魚酥，咸甜全覆蓋。酥餅，做的鬆脆，酥皮薄而綿，黑白芝麻相對杏仁酥沒那麼甜，而多了一份芝麻的淡香與油酥味；杏仁酥幾乎是“打遍天下”，與中外好友分享時無一不受到好評，個人覺得勝在甜中帶粉，杏仁味濃郁卻又不至於“嗆”到不好杏仁那股味的朋友。大禮盒中唯一一味咸便是鮑魚酥，酥皮的口感一樣不輸杏仁酥，較厚實的質地依然吃得到層層疊疊的感覺，味道有些似肉鬆的咸香味，很喜歡入口略干的感覺。



除此之外，我也要大讚一下古法烘焙的少油低糖版鳳梨酥，外松內濕軟的鳳梨酥，因少油而略干身，因低糖而略欠鳳梨酥的蜜糖甜味，但兩者搭配確是意外的好味，特別是略帶膠質，擁有淡淡鳳梨香甜味的芯子，吃起來全無負擔，總是貪嘴多吃一塊的我，一不小心又過了quota~








古法烘焙
尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場7樓704號舖 (IMAX UA戲院旁)

Please give a LIKE to my Facebook Page !
You can also fine me on Weibo/ Twitter/ Google+/Instagram/ Openrice/ Ufood/ 163Blog 
through Home Page links.


============================================

感謝 Menty Yu 提供以上資料

Menty Yu的網誌: http://mentyinhk.blogspot.hk/


============================================

鐘意SeeWide的分享，給我們一個Like吧！
  • 攻略日期：N/A
    攻略地點：尖沙咀
  • 攻略時間：N/A
    是次消費：N/A
古法烘焙 Gu Fah Bakery (尖沙咀店)

古法烘焙 Gu Fah Bakery (尖沙咀店)

地區：
消費：
$188
分類：
曲奇甜點,送禮首選
6
共有5篇攻略
11721
A treat

A treat

地區：
消費：
分類：
undefined
9
共有1篇攻略
3005
夢時代購物中心（高雄）

夢時代購物中心（高雄）

地區：
消費：
分類：
undefined,undefined,undefined,undefined,undefined,undefined,undefined,undefined,undefined,undefined
7
共有1篇攻略
5786
Awfully Chocolate (旺角店)

Awfully Chocolate (旺角店)

地區：
消費：
$50
分類：
甜品,曲奇甜點
7.5
共有4篇攻略
11176
OK 便利店 (太子安豪樓店)

OK 便利店 (太子安豪樓店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
6135
美心西餅 (紅磡昇御門店)

美心西餅 (紅磡昇御門店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
5849
東海堂 (香港仔中心店)

東海堂 (香港仔中心店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
4188
OK 便利店 (太子道西店)

OK 便利店 (太子道西店)

地區：
消費：
$1-$100
分類：
6823
共0人比"掂"

最多能輸入300字

Menty_Yu
高級探險員
簡介：
322
Delicious Catalog
24
Delicious Family
4
Delicious Map
32
Travel Around
24
Lifestyle
顯示更多

累積瀏覽 289350

全部攻略 410

全部回應 23

首頁   探險家攻略   香港好去處   探險家排行榜   新手指南   聯絡我們

©2012-2024 SeeWide.com 「All Rights Reserved 版權所有，不得轉載」

網站上的資訊及圖片，若閣下為部份資訊的版權擁有者，如有觸犯你的知識版權，請來信info@seewide.com，我們接到投訴後即時處理

重要聲明：本網站是以即時上載留言等方式運作，對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。由於本網站受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。

SeeWide 香港特搜 致力打造 香港好去處、活動 指南，聚集全港探險家，一同搜羅及分享精彩的 玩樂、消閒、香港好去處 等情報，務求讓大家能看多一點、闊一點！