✬泰滋味✬辣得過癮再Encore

最近好多不同國家的食肆湧港，大受歡迎，進註較久的泰式菜有Greyhound Cafe, 今次是我第二次光顧了。  

先來杯Pick you up,  由西柚、菠蘿、香蕉調製成的，可是西柚味欠奉，淡香蕉味，只感到菠蘿汁的甜味，用來以甜制辣也挺不錯啊，而且又是水果飲品，個個都岩飲。

薄切三文魚配泰式辣汁，一碟八塊，厚薄適中，三文魚包著蒜片及辣汁，一啖放口中，辣味爆發，無懈可擊， Encore菜式。

又一Encore菜式，脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬，大大塊的蟹肉餅，鬆脆之餘不油膩，可口非常，啖啖蟹肉，感覺實在。

越式鮮蝦雞肉米紙卷，米紙卷淨食的話，味道來得很清淡，用附上的香葉(如薄荷葉)及生菜卷著，再沾上甜甜醬汁來吃，味道可謂180度大轉變，健康又清新。

泰式炒螺絲粉，甜酸加點微辣，像炒金邊粉的味道，配在螺絲粉上又出奇的好味，配有豆腐乾、蝦干等材料，很有咬口，但略嫌螺絲粉硬了點，整體感覺好惹味。

雜莓千層蛋糕，單是外形已夠吸引，雜莓更是我杯茶，酸酸甜甜的，九層薄皮中夾雜著忌廉與雜莓，軟綿的忌廉，連平日怕肥的我，都紛紛放入口中，酸甜又開胃，好想吃多幾件。

官網：http://www.greyhoundcafe.com.hk/

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