續前篇︰《かぐや姫の物語 / 輝耀姬物語(日本,2014)》
看完電影,我到灣仔吃午餐。
原本弟弟夫婦會大約12:00到灣仔,後來應該是晚了離家,而且還沒有進食,於是,我便可以到愛家吃個豐富的午餐了。
喇沙湯河,$58。
奉送湯或茶,我選了湯。
是日例湯為冬瓜雜豆湯。
湯很清甜,但材料沒有味道,似乎已全部釋出到湯水了。
喇沙湯河的樣子很吸引!
材料亦相當豐富。
有芽菜、番茄、雲耳、粟米筍、青椒、紅蘿蔔、冬菇、素螺肉、素蝦片、素蝦仁、素花腰、素魚丸和素魷魚。
湯頭是很甜的味道,不是辣的,雖然有紅椒皮碎。
可能甜味太濃而覆蓋了辣味吧。
只感到舌頭上有些微刺刺的感覺。
芽菜似乎是略略煮過的樣子(甚至可能是沒有),有草腥的味道。
如果不能接受那種「鮮味」,可以浸泡在湯裡一陣子才吃。
青椒都是偏生的,不過我比較接受這個。
由於湯頭真的很甜很美味,若有椰菜或白菜之類的蔬菜,它們會吸盡湯頭的甜味,一定更美味。
即使沒有那些素肉也不介意。
不過,湯頭裡有搗得很碎的香茅。
那些香茅碎有部份像刺般尖銳,要小心吞進喉嚨裡有刺痛的感覺。
河粉雖然不是我喜歡的那一種(很幼細的),但這河粉也頗滑溜。
我選擇靠窗的獨立座位。
桌子上擺放了植物裝飾,令人心情愉快。
再加上可以看到街景,又是陽光普照的日子,即使有空著的四人座位,我獨個兒時也會選擇這種「孤立」座位。
續後篇︰《2014香港書展,今年看到書商努力推廣素食書,讚!》
轉載自「V. Cristo 素阿圖的和素天下」(http://cristowong.blogspot.hk)
愛家素食 Loving Hut (灣仔店)
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)