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3

紫番薯蛋糕 (附食譜)

由 EEChan 於 2014-07-25 19:31:56 發表 | 累積瀏覽 1586

分類：蛋糕

紫番薯蛋糕

第一次用番薯做蛋糕

都算好味道

材料

自發粉 150g

雞蛋 2隻

牛油 40g

橄欖油 40g

糖 50g

紫番薯蓉 100g

藍莓少許

番薯蓉做法

將番薯蒸熟

用約10g橄欖油將番薯壓爛

再加10g牛奶拌滑番薯蓉

做法

1)牛油、橄欖油、用攪拌器或打蛋器拌勻

2)將雞蛋加落(1)用攪拌器再拌勻

3)將麵粉過篩加落(2)用刮拌勻

4)最后加番薯蓉拌勻

5)將麵糊倒入焗蛋糕器皿，放上藍莓，用170度焗40分鐘

要注意焗爐熱度各有不同

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檢舉

攻略日期：N/A

攻略地點：N/A
攻略時間：N/A

是次消費：N/A

共3人比"掂"

炯仔的天空於2014-07-25 20:27:18 留言
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No.1

林公子於2014-07-26 01:58:01 留言
可以再紫Ｄ！
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No.2

stellaluk 於2014-07-26 06:57:35 留言
好盞鬼的紫蕃薯蛋糕，一見傾心
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No.3

1874飛飛於2014-07-26 09:12:29 留言
健康有創意!
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No.4

EEChan 於2014-07-26 17:40:18 留言
原文由炯仔的天空於 2014-07-25 20:27:18 發表
like

好味架
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No.5

EEChan 於2014-07-26 17:41:56 留言
原文由林公子於 2014-07-26 01:58:01 發表
可以再紫Ｄ！

外面好紫食物有加食用色素
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No.6

EEChan 於2014-07-26 17:42:53 留言
原文由 stellaluk 於 2014-07-26 06:57:35 發表
好盞鬼的紫蕃薯蛋糕，一見傾心

都幾好味架
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No.7

EEChan 於2014-07-26 17:45:28 留言
原文由 1874飛飛於 2014-07-26 09:12:29 發表
健康有創意!

多謝
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No.8

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