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深圳版的天際100──京基100瑞吉酒店自助餐(2013年7月26日)

由 Holing 於 2013-09-16 12:08:22 發表 | 累積瀏覽 517

分類：自助餐；地區：中國

是次消費：每人平均約HK$ 630.00

　九龍半島的ICC(環球貿易廣場)共有118層，而100層則開放為旅遊點──天際100。近年深圳也建了一座摩天大樓名為「京基100」，樓高100層，集商業及酒店於一身。不過京基100並沒有如天際100一樣出售參觀門票，要飽覽深圳及香港新界地區的景觀，一是入住75樓以上的瑞吉酒店，另一個方法就是到酒店96層享用下午茶或95層享用自助餐。　　京基100旁的商場KK Mall已經去過幾次，不過旁邊這座摩天大樓卻從未踏足過。因為早前友人送贈了兩張酒店自助晚餐劵，所以我們就趕在餐劵到期前好好品嘗這份高空晚餐。

　　出發前一直擔心最近的雨天會令大廈的頂層淹沒在雲層中，幸好當日下午下了一場大雨，到晚餐時間雲層也變得較為稀薄。

　　友人送贈的餐劵是適用於周五、六、日的，所以我們也選擇這段時間前往消費，餐券上列明這是價值人民幣438+15%(即503.7)的自助餐，價錢比香港的自助餐還要貴，但我並不期望能吃到豐富而且食物質素高的晚餐。小時候，吃自助餐是件大事，但到今天，自助餐已經氾濫，食物質素也未能與價格看齊，所以自助餐與美食已不再相等。不過對於吃自助餐，一般周五、六、日的食物還是會比平日好些，我相信在瑞吉酒店也會如此。

　　酒店自助餐由傍晚6點開始，前一天，我們已訂了6:30PM前往用餐，有需要的話，可以在訂枱時要求預留靠窗的位子，不過因為是周六，靠窗的位子已全被預訂，我也有少許失望。不過到達後，我才發現，我坐的位置其實與窗邊位沒有太大差別，因為大部份座位都圍繞落地玻璃窗，而且晚餐時間已經入夜，真正能看到景色的時間不多，而且高空下的夜景也不太吸引。

　　從酒店大堂進入，首先要到前台向職員確認你的訂位，領取小票，然後由大堂職員為你拍卡乘坐直達電梯至96層。現時許多酒店為了提高安全，電梯都必須拍卡，這裏也不例外，所以如果不是住客純粹前往酒店用餐，那必須大堂職員代為拍卡。

96層是酒店的入住登記層，設有咖啡廳，如果想飽覽美景又不想到95層吃自助餐，可以到這裏吃下午茶。

座位設於落地玻璃窗前，喝一口紅茶，帶一本書，可以坐上一個下午。

　　剛剛提到，自助晚餐訂位沒有太大必要訂靠窗位置，因為當你到達96層時，你已可360度地參觀深圳以及香港新界的景色，而且傍晚時份到達，沒有刺眼的陽光，時間及天氣配合更可以看日落。

我建議大家在用餐前提前半小時到達，因為白天的景色和能見度較佳，晚上的夜景不太吸引。

小時候深圳最高的地王大廈現在已經在腳下，遠處的山景已經是香港的土地。

環繞一圈後，從樓梯走下一層便來到自助餐餐廳──SOCIAL秀。雖然不是靠窗的位置，但其實窗也就在身旁。

開動前先環視所有食材，沙律、麵包及甜品部較一般，只有基本的食材。

壽司種類頗多，但真正吸引的卻不多，

據我觀察，整晚下來，取壽司的人也很少，大部分人到壽司吧也是取生蠔及魚生。

全餐廳最吸引的部分是海鮮吧，海鮮種類比較多，補給也很快，有花螺、紅白肉青口、蝦及瀨尿蝦、蟹、蟶子、龍蝦腳、長腳蟹腳、北極貝、、扇貝、蜆等等。

比較奇怪的是海鮮吧旁有個小攤位做白灼食品，另一個角落又有相約的食物作麵檔，感覺有些多餘。除了白灼海鮮外，另有蒜蓉牛油焗生蠔、青口及扇貝，不過味道調得不太好，銷量一般。