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涼拌苦瓜 - 附簡單做法

由 concon煮意 於 2014-08-01 08:10:10 發表  |  累積瀏覽 1059

分類：前菜 主菜 飲品美食 其他

涼拌苦瓜 - 附簡單做法



超簡易, 祇放了一些汁料, 咁又感覺好清新, 又醒胃 !






材料  :


當然唔少得苦瓜一隻啦!


1.   是次苦瓜半斤一隻.


      將苦瓜煲大約2 - 3碗水放入一粒細冰糖, 煲滾水放入苦瓜


      煲分半 - 2分鐘左右, 不要太林, 轉色就差不多, 要昅實.


       撈起, 冰水浸涼後, 隔番水.


      切好上碟 ! 淋上汁便可食用!


2.  我用了天婦羅豉油2湯匙, 日式芝麻口味沙拉汁2湯匙, 鎮江醋1茶匙 !


      咁就已夠, 好好味!




~~~~~請問鍾意食涼瓜0既人, 點可以錯過吖, 又易整, 又超好味!~~~~









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  • concon煮意 於2014-08-01 17:41:19 留言
    原文由 炯仔的天空 於 2014-08-01 17:01:08 發表
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  • No.2
  • concon煮意 於2014-08-02 11:21:43 留言
    原文由 林公子 於 2014-08-02 04:54:55 發表
    睇見都好食~
    如果鍾意食涼瓜就正，唔鍾意食涼瓜嘅就点整都無興趣，哈！
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  • No.4
  • 有姐之日誌 於2014-08-02 21:07:22 留言
    原文由 concon煮意 於 2014-08-02 11:21:43 發表
    如果鍾意食涼瓜就正，唔鍾意食涼瓜嘅就点整都無興趣，哈！
    我好鍾意食涼瓜...好正...
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  • No.5
  • concon煮意 於2014-08-02 23:35:09 留言
    原文由 有姐之日誌 於 2014-08-02 21:07:22 發表
    我好鍾意食涼瓜...好正...
    咁快d 整番轉喇，天氣熱熱地，真係超爽。
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  • No.6

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concon煮意
三星探險家
簡介：煮下,食下,分享下大家心得,咁就係非常開心事喇!...

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