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燴腿茸冬瓜

Holing 於 2008-04-30 10:13:49 發表  |  累積瀏覽 315

分類:主菜

材料

冬瓜 1 塊

甘荀 1條

火腿 1片

清雞湯 1碗

調味料

鹽、豆粉各一茶匙

胡椒粉 少許

水2湯匙

做法

1.先將冬瓜、甘荀及火腿切粒

2.將冬瓜粒、甘荀粒用滾水保熟,備用

3.下1湯匙油燒鑊,再將雞湯煮滾

4.下冬瓜粒、甘荀粒煮6-7min至滾。

5.最後加入調味料及火腿粒即成。

tips:可用節瓜、絲瓜

Saturday, December 01, 2007       


感謝 Holing 提供以上資料
Holing 的網誌: http://linglingholing.mysinablog.com/index.php


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