由 Holing 於 2008-04-30 10:13:49 發表 | 累積瀏覽 315
材料
冬瓜 1 塊
甘荀 1條
火腿 1片
清雞湯 1碗
調味料
鹽、豆粉各一茶匙
胡椒粉 少許
水2湯匙
做法
1.先將冬瓜、甘荀及火腿切粒
2.將冬瓜粒、甘荀粒用滾水保熟,備用
3.下1湯匙油燒鑊,再將雞湯煮滾
4.下冬瓜粒、甘荀粒煮6-7min至滾。
5.最後加入調味料及火腿粒即成。
tips:可用節瓜、絲瓜
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