2013年上海、寧波6日5夜大閘蟹歎美食之旅-day5

今日起身梳洗完，就落酒店食早餐

酒店早餐都幾豐富，果然係招呼外賓的

跟住既行程係天一閣，可惜我唔小心洗晒d相！

午餐去了附近的石浦飯店，今日我們被安排坐房啊

睇完餐牌後，就點了寧波湯圓、鮮雙脆、湯泡海蜇、白切山地雞、蔥油海瓜子、黃魚燒煎豆腐、醬椒魚頭、干煸茶樹菇、石浦魚包肉、腐皮包黃魚、齏菜黃魚羹、椒鹽金針菇、脆皮湯圓、蔥油野生鳥貝、雪菜筍絲炒年糕、埋單$554蚊.

都未上主菜，就上了生果盤！

湯泡海蜇:海蜇比較細塊，口感一般般

鮮雙脆:這個似涼拌多些，但味道又幾好喎

蔥油海瓜子:海瓜子係一種好鮮甜既貝類，不過就比較細隻囉

腐皮包黃魚

估唔到d份量多到嚇鬼死啊，腐皮又薄又脆，黃魚又保持嫩滑，唔怪得係招牌菜啦，值得推薦

白切山地雞:皮薄肉嫩，雖然唔似山雞，但幾好味

石浦魚包肉:這個係用魚肉包住豬肉，雖然唔算特別，但味道唔錯架

蔥油野生鳥貝:鳥貝又係我的最愛，咬落爽口彈牙，正啊

雪菜筍絲炒年糕:我覺得雪菜或者海鮮炒年糕係最好味的

干煸茶樹菇:這個茶樹菇做得比昨晚的好，起碼無咁乾，唔錯

寧波湯圓

這湯圓做得比缸鴨狗好，餡多皮滑

脆皮湯圓:這個湯圓既外層就用麵包碎炸的，同缸鴨狗做法唔同

但我反正喜歡缸鴨狗的做法較好

椒鹽金針菇:咬薄好鬆化，但就無特別

齏菜黃魚羹:齏菜非常多，不過個羹杰左些小囉

黃魚燒煎豆腐:呢餐食黃魚都食到有d膩啊

呢餐又係飽到......

單據

食飽後，我們慢遊月湖盛園

大家呢幾日都行到腳軟軟，所以決定去做個腳底按摩

價錢表

這店裝修得古色古香，師兄的手勢都幾好

做完按摩又繼續行下街

之後就搭的士去南塘老街，不過天氣突然落起大雨，其實這城門晚上有激光表演架，可惜落雨啦！

 

今晚在東福園飯店食晚餐，這飯店係很老字號的

這套向東是大海既內地劇就係講述這酒店的

而代表寧波其中一道非常有名的菜式就係冰糖甲魚，寧波人特別喜歡食甲魚

這晚我們點了新鮮鰻鯗、紅膏咸蟹、香油海蜇頭、冰糖甲魚、乾隆小磨豆腐、糖醋排骨、油醬奉芋、濃湯娃娃菜、手撕包心菜、洋蔥炒土豆、生煎包、寧波湯圓，埋單$641蚊.

糖醋排骨:排骨炸得有點過火，影響晒個肉質

冰糖甲魚:很快主角就出場，賣相幾吸引

我最喜歡食爪既部位，因為這位置郁動得多，肉質會較有彈性，但亦要強調一點，這個醬汁真係好溫和，入口順喉，黎寧波的話，一定要試試這道菜式

乾隆小磨豆腐:好普通的豆腐！

手撕包心菜:包心菜好爽脆，好味

新鮮鰻鯗:這個係風乾的大海鰻，其實我由細食到大的，現在邊食邊回憶細個時的景象

紅膏咸蟹:這海蟹夠晒多膏，只是用鹽水醃一醃，簡單得黎又鮮味十足

油醬奉芋:奉化芋頭相信好多人多都聽過，奉化芋頭口感好綿好軟滑，食了幾粒都唔頂胃架

香油海蜇頭:ok啦

洋蔥炒土豆:我唔食土豆既

生煎包:超級唔掂！

寧波湯圓:識得用桂花既香味去配搭湯圓，真係好野

這間的湯圓都唔錯，原來最出名的反而係最差hahahaaa

單據

食飽後在鼓樓一帶行街

這條街都係幾商業化

行了一陣就行回酒店

在途中見到有間賣大閘蟹的商店，於是入去睇睇

好多證書喎，係咪真架？

我們同老闆講，我們幾個人都買的話係咪可以打個折架？最後老婆都有減俾我們^^，所以這個價錢係正價

d蟹好生猛啊

我就慢慢揀些靚蟹

揀完蟹，老闆明天就會送貨到酒店交收，服務唔錯啊.