薏米水係夏天唔會令人抗拒~因為佢有利尿~去水腫既功效~所以夏天冬瓜薏米湯~薏米水~都係一定會出現既湯水~近排同事都開始飲用既時候~我都開始上網睇下薏米既食譜~發現檸檬薏米水仲有美白功效(好似)而且飲落似檸水~難搞既老公應該會接受到~!!!!
食譜材料:
生薏米 90g
熟薏米 10g
冰糖 10g
檸檬 1個
水 3L
1)兩款薏米用水浸1小時
2)煲滾3L水,水滾時倒入兩款薏米~
3)大火滾10分鐘~~中火煲40分鐘~加入冰糖再煲5分鐘
4)熄火後焗15分鐘至半小時~~
5)加入檸檬片浸住放涼~~飲得~~~
*另外有D朋友曾經問過我點解要加熟薏米，經過媽媽既查證～因為薏米係涼底，女士飲太多對身體未必好，所以要放熟既薏米中和番。。所以份量可以唔洗加太多！=]
至like 這個, 好飲又有益!
