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芝味繽紛焗白汁通粉 (附食譜)

由卷一廚房於 2014-08-15 21:30:38 發表 | 累積瀏覽 479

分類：粥粉麵飯

通心粉為一種義式麵食，比較義大利粉短，呈腰豆形，通常不含雞蛋。

常見於西式餐廳，亦為為香港茶餐廳及快餐店的常見食品。

材料: 1 人份量:

通心粉1碗

三色椒適量(切塊)

蛋1隻

白汁1/4罐

芝士1塊

步驟:

1. 預熱焗爐200度

2. 水滚煮通粉10分鐘, 放焗碟上備用

3. 倒入其三色椒

4. 白汁放面, 再放芝士

5. 生鷄蛋打在己中間

6 .用錫紙封好, 入焗爐200度20分鐘

完成

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