今日下午去Tasting，然後同車人行左一陣
其實我近來好忙，見到朋友時間唔多，每次行一陣就要走
之後去City's super買韓國辣醬
因為我好想整那一晚晌池袋食既韓式東京豆腐鍋
當日我無得選擇走入去為左食一個好暖既鍋，估唔到好食之餘仲令我同大少爺有d想念佢
於是的起心肝整
其實我食得出唔太難，係用韓式辣醬起鍋再加入豆腐同牛筋
我呢個Copycat，只要食過就能煮得出佢味道
實在忍唔住，去買齊料開火
煮完我開心癲了，因為幾乎一樣
自己仲可以加泡菜、加韓國年糕、加大量大蔥、做成我的豆腐鍋
好一個老鍋(老翻豆腐鍋)
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韓國辣醬，我明日自家做泡菜啊
仲有日本豆腐一盒，全部City's super有售
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用韓國鹽，無錯！以一個最愛買鹽既人來講，煮乜就要落乜
今次韓鹽
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加一盒牛肉，呢盒只需80幾蚊，油脂幾靚
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食譜：
泡菜 半碗
韓式辣醬 2湯匙
鹽 少許
豆腐 1盒
牛肉 1盒
大蔥 1條
水 600ml
雞蛋 1隻
做法：
將泡菜、韓式辣醬、大蔥爆香，加入水煮滾，滾後轉小火煮15分鐘
當所有材料滾出味時，加入鹽，試味，可以加少少糖吊味
然後加入牛肉及豆腐，唔好攪d豆腐，用慢火滾至牛肉熟便否以熄火，喜歡的加隻蛋便可以
