情人節快樂~有無情人都要快樂~
今日大少爺繼續放假所以我都一定會快樂~
不過…我無特別預備點慶祝,我只知兩個街精一定會去行街
然後太太會自己揀禮物
再揀件送比先生,佢喜歡與否都要"硬食"的
哈
我連去邊樹食都未諗到
但就post個粟米湯,祝大家金玉滿堂啦啦啦
我係好喜歡粟米湯,我指罐頭既粟米湯
自從去過新葡京既天巢法國餐廳飲過佢個粟米湯後,我話過要二仔底...跟
所以動起手來
其實好簡單咋
哼~
用3條新鮮粟米,起粒,然後加大約750ml水煲15分鐘
跟住將所有湯汁同粟米用個攪拌器打,打至二合為一
我當然用Fissler支神仙棒啦
再隔渣
最後可以加大約50ml cream,同埋少少鹽調味,一個好甜既粟米湯就做好喇
cream可以唔加,只係無咁creamy呢
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