今日我又出街,其實好累,但今日決定去CWB豚王拉麵,再去埋Tea
然後…我要四月中先再得閒喇
所以今日要用盡全力吃喝玩樂一番
今日我要介紹 Mr.Gordon,哥頓先生
佢美味
細個曾經吃過,那時候爸爸話有雞有芝士有火腿,到上桌時我問點解唔見火腿同芝士?
爸爸笑而不答
我切開後就發現原來藏晌裡面
現在我自己做得到,做時點點回憶令我微笑
知嗎?我多數大笑、喪笑、爆笑、指住人來笑,微笑.....是很難得的
當牽動了心裡美好回憶的點滴,就會自然地微笑
感謝令我有著微笑回憶的每一個人
食譜:
雞柳 6件
火腿 6片
車打芝士 6條厚身
麵包糠 適量
雞蛋 1隻
做法:
將雞柳拍扁,然後用鹽、胡椒、醃味
醃30分鐘或以上後將雞柳放平,鋪上火腿及芝士卷起,用牙簽串實
塗上蛋漿,唔使太多,足夠便可以,沾上麵包糠,放入冰格雪45分鐘(可以定型)
用220度焗 20分鐘,或至金黃色
芝士我用一磚磚既車打芝士切條,可以隨自己喜愛去切份量
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感謝 大少奶 提供以上資料
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