我覺得自己好癲，將自己出外食過既都返屋食整一大餐
但個滿足感真係好大
富貴雞無諗過自己整到
仲可以講係我今年最滿意作品
滿意係因為再一次挑戰自己
今次我值得大..................
哼~
![]()
呢個方法叫…煨
隻雞會好鬆化
去北京樓食既時候，無諗過自己整到
![]()
裡要有梅菜、肉絲同菇
惹味呢
連骨都鬆化架
![]()
自己無辦法用泥，所以用麵粉、酒、水、鹽去搓個糰去焗2個鐘
焗完係硬實實
![]()
我無北京樓個鎚仔，只能夠用匙叩碎呢
![]()
冬至無影其他，因為隻雞都夠我興奮
冬至快樂！休息下食湯丸呢
============================================
感謝 大少奶 提供以上資料
大少奶的網誌: http://iamtaisiu9.blogspot.hk/
大少奶的FaceBook 專頁：https://www.facebook.com/taisiu9
============================================
