琴日過一個好開心好熱鬧既聖誕
不過…
下年要規定我唔要再見到"行貨"食物呀
另....多謝大少爺既大禮物
踏入12月實在多姿多彩，好忙好攰
相信忙碌既日子會直至三月去完日本為止，噢！
雖然今個月我有繼續一星期兩次煲湯、都有煮嘢
但無乜煮過中菜、做冬都係出街食
難得今日得閒就煮晚餐比大少爺
簡單整茄汁乾煎蝦、南乳骨、同菜
煮好晒後發現又唔記得按飯煲掣
不必驚訝............
我經常都會發生的
茄汁煎蝦碌
材料：
大蝦
栗粉 適量
蒜頭 2~3粒
汁料
茄汁 3湯匙
糖 1湯匙
豉油 半湯匙
老抽 半湯匙
0急汁 1湯匙
做法：
1)汁料材料混合備用
2)將蝦剪鬚洗淨索乾水，加適量栗粉撈勻煎香兩面直至變成紅色
3)加蒜頭及汁料兜勻，上碟
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感謝 大少奶 提供以上資料
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