是日年初十，起身陽光普照
感覺好快會夏天，今年無乜凍過咁，無乜d打鼓嶺結霜，又無乜6、7、8度
唯有等旅行時，感受下凍既天氣吧
每一年新年後都要滅粉，呢個係指定動作
每一年d糕都留下一包二包粉
但好奇怪，我唔會將d粉再整賀年糕，例如…我新年前整過蘿蔔糕，剩下d粘米粉唔會再整蘿蔔糕，會用來整紅豆糕
糯米粉我唔會再整年糕，反而諗下整其他
湯丸又唔Like，卻愛整呢個黃豆粉小丸子配蜜紅豆
呢個小丸子沒有心事，但就好味囉
加上黃豆粉既小丸子同湯丸完全唔同感覺
糯米粉要用暖水搓先最好食
大約200g糯米粉配 120~150ml暖水
個小丸子我用100g粉配60~75ml暖水
其實你見到佢成糰就可以
然後搓成粒粒，放落滾水度煮熟
撈起瀝乾水份，然後放上黃豆粉上碌碌碌，再配上蜜紅豆
咁又消耗糯米粉同增加卡路里喇！哼
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