琴日唔見我，有望穿秋水嗎？
其實呢輪比較忙
咁琴日因為忙嗎？
唔係
我琴日替萬字醬油做食譜，然後大部份時間都係望天花板
每逢我有心事、唔開心、或者失意，我總會懶洋洋乜都唔想理去望天花板
夜.....天花板有這段戲 總關不上心裡的放映機
不過…望完係無解決得到既呢！哈
咁我琴日係咪唔開心？um....又唔算係，只係個腦多野諗，所以望下之嘛
雖然咁過一日，但我都有做食譜同埋甜品比大少爺
大少爺有個習慣，每日回家會打開雪櫃去檢視雪櫃裡面有無出奇蛋，即係有無甜品、我又買過乜等等
有時我同佢去街，正諗緊雪櫃有乜，佢講得出架
尤其冰格，因為佢乜都鍾意放入去
癲癲地
琴日整呢個豆腐布丁，好清既一個甜品，配紅豆蓉
哼
![]( "IMG_1099")
盒裝豆腐 200g (我用蒸煮滑豆腐)
豆漿 300ml
whipping cream 50ml
糖 50g(視符口味)
魚膠片 10g
做法：
1. 豆腐 用攪拌器打爛至漿狀
2. 魚膠片凍水浸軟備用
3. 豆漿、忌廉加糖煲熱，至糖完全融便可以，加入浸軟魚膠片，放至暖身
4. 將放涼既豆漿加入豆腐中，輕輕攪勻
5. 用篩隔一次，令布甸更滑，然後放雪櫃少3小時
可以配紅豆蓉
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