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哼~ well燉

大少奶 於 2008-11-25 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 418

分類:甜品

近來好攰,所以都盡量爭取休息
一到12月就好忙
攪到我滿腦子雜物咁

出年1月新年,都會繼續頭昏腦脹


反而期待2月去旅行,今次去大阪、京都
好奇怪點解唔去東京?
因為5月大少爺生日會去東京慶祝
大少爺已經確定大假日子呢(佢要補償番我今年只去得一次旅行)

無錯!12月既事我都未安排好,已經有出年既計劃

天氣又乾又燥
繼續玩雪梨
今次係燉雪梨
燉比雪梨水好味,較濃郁
我會鍾意燉雪梨較多,而且個感覺係精華所在

做法:
將雪梨切頂去心,唔好批皮,否則燉完會爛晒
加入已浸軟雪耳、南北杏、冰糖
加入少少熱水入燉盅,約2湯匙
隔水燉1個鐘

燉done~~~~~~Well done~~~~~~~~~哼~~~~





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感謝 大少奶 提供以上資料

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