好攰既一日，尤於晏食lunch，所以無食晚飯
返到屋企好想食薑味既食物
曾經睇過一本書話當你特別想食某類食物既時候
就表示身體缺乏某種營養
我相信我唔夠薑所以想食薑，一路返屋企一路諗，結果就即時上網搵薑汁撞奶
好多食譜話要拉過d奶先整到，咁麻煩！我就膽粗粗唔拉就撞
結果.............居然成功既~前後唔駛10分鐘就做到喇！
好攰攰攰攰攰 -ing
↓睇下匙羹都可以放上面就知幾成功啦！
食譜：
全脂奶 250ml
薑 適量 視符你愛薑程度)
糖 2~3茶匙 (想甜d可以自已添加)
做法：
1)薑磨成蓉隔渣，只要薑汁
2)將奶煮熱(唔要大滾)加糖，只需感覺到熱就得，熄火等2分鐘
3)將奶既煲輕輕提高撞入薑汁，即蓋上碟焗3~5分鐘，done
我已經試過兩次都OK，奶既溫度好重要，你可以搵探熱針量度80度奶溫就可以
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感謝 大少奶 提供以上資料
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