Tasting@ Ambrosia Oyster Bar & Grill

星期六、日都過得好暢快

今星期爆忙，全因我病了兩星期、又生眼瘡，將所有約會推到今星期

幾乎每日都係同朋友見面、shopping，仲有個試菜既event

但我都會抽時間煮飯，因為我唔會用任何藉口去冷落大少爺，佢才是我生活中既重點

雖然佢"曬衫桿"，食極唔肥，但卻是我生命中的最重要既重點

我望住個日曆，睇住自己既約會，卻不停去想，去完街就去邊度買材料煮d乜係快靚正既呢？

不過…我都只不過去CWB,TST同中環，總有City's super在左近呢

好！剛過去星期六去Tasting Event，由KC安排既，仲有澳洲得獎蠔場Pristine Oyster Farm莊主MR  Brendan Guidera到來分享

講真…從來澳洲蠔都得我歡心，澳洲蠔質地會爽，其次我都愛法國蠔

但最唔鍾意係美國蠔，太creamy

今次試7款，其中一款係莊主送既

我好細個就食生蠔，因為老豆係蠔迷，佢係瘋狂愛生蠔既人，我由唔食到試到真正享受都係從佢身上學到

但佢從來無話我知蠔既帶子位係不能錯過

導致我錯過多年後，星期六先知個帶子係無比的甜！從今起我一定唔會放過呢

每一隻澳洲蠔都爽甜，海水味濃，味道由淺入深，望番都回味




從來都愛白酒多過紅酒

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感謝 大少奶 提供以上資料

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