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璀燦至平淡(自家煨番薯)

大少奶 於 2012-12-28 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 523

分類:小食

當經過聖誕節玩玩食食幾日後……突然

無乜胃口

呢個無胃口係從心理至到生理,又由生理至到心理

內內外外,由內至外再由外至內

就係無乜胃口,諗唔到想食乜

幸好…我永遠晌屋企都唔會餓得瓜既

早兩日買一堆番薯回來,整個棉花糖番薯批,剩低兩小個

就係呢兩個,就決定呢兩個,用呢兩個做我既午餐

當然就咁烚對我來講未免..........太簡單

還記得我每年一煨嗎?

又係自家煨番薯




只要洗乾淨,個外皮煨完一樣食得,仲好好食

在打仗時,人們靠番薯及番薯片充飢,係一樣好慘淡既事

2012年,食番薯係因為太豐足,偶然想簡單清淡而健康既事



我今次用4片片糖煲番薯,用小煲煲,煲20分鐘

然後放入焗爐 220度火焗15分鐘,經過片糖水煮過既番薯再焗,會傳出街邊煨番薯既9香味






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