New York Cheese Cake
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1420hrs: 一切準備好,好
擔心唔知做唔做到?
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1435hrs: 整好餅底,
期待cream cheese回室溫
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1520hrs: 已放入焗爐,好
緊張呀
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1640hrs: 正在放涼,唔知成唔成功、唔知有無做錯!好
不安
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1745hrs:要雪凍先食,所以未有食後感
但脫模脫得唔好,個邊唔靚
我事先買定盒 strawberry,萬一焗得衰可以用作遮醜
而家未至於肉酸所以strawberry用作裝飾
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1925hrs:試咗喇!好好味呀!好開心呀!
下個目標blueberry cheese cake
多謝:
小魚仔提供食譜!
我親愛既大少爺只食兩啖就頂唔順芝士味,聽日我拎比表弟食,哼!
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感謝 大少奶 提供以上資料
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