其實我細個好怕食豆鼓味既食物
大大下接受多1D、再多1D
配雞都幾好~
雞 半隻或1隻，視符人數而定
洋蔥 1個
青椒 1個
辣椒 1~2隻
蒜蓉 1茶匙
萬字豆豉醬 2茶匙
糖 2茶匙
紹酒 隨意
水 1湯匙
做法：
雞先用(額外份量)豉油，份量只需要剛好撈勻便可以，糖 1茶匙、酒少許、粟粉撈勻，醃一個鐘
雞撲少許粟粉，熱鑊滾油將雞下鑊，然後煎香兩邊，加入洋蔥及青椒兜勻及出香味後加豆豉醬、辣椒、蒜蓉兜一兜
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