平常都帶飯返工食,難得和同事外出食飯,都愛食些有鑊氣的小菜,來到金潮,相信沒有人反對這裏的菜式味道不好了。
上湯時菜,夠清淡,入口又香上湯的味道,正。
沙拉骨,沙律醬香濃入味,超好食。
咕嚕排骨,也不差,炸到外脆的排骨,肉不會乾身。
招牌黃金蝦,很香濃的咸黃旦味道,蝦又炸得香脆,每次來都要食這菜,值得推介。
時菜豆腐,也是清淡的一道菜,豆腐入口又滑,很好。
這個菜太多內臟,所以我沒有食呢!
這個炒飯是加錢要的,所以都不記得名堂了,味道一般。
乾燒伊麵,這裏做得不太油膩,但味道也是一般。
炒烏冬,前幾個炒飯麵都一般,這個也不何外,如果下次再來,寧願食白飯了。
豉汁排骨炒河,這個味道一般,有點失色。
============================================
感謝 食遊者Huen 提供以上資料
食遊者Huen的網誌: http://huenp.blogspot.hk/
============================================
金潮小廚 Kam Chiu Kitchen
Italian Tomato Café (馬鞍山店)
嘉美軒精細潮州菜
彩晶軒 V Cuisine (荃灣分店)
Fish & Chick (西環店)
欣圖軒 Yan Toh Heen
恆河咖喱屋 Hin Ho Curry Restaurant
大戶屋 Ootoya (太古店)