每次來到新宿都會重遊博多天神東口駅前店,吃一碗濃郁的豚骨拉麵,喜歡的是這裡才能給我的回憶味道,因為人生第一次來日本自由行,第一餐就是在這裡初嚐九州博多拉麵的滋味。
初嚐的味道強烈得難以忘懷:還記得那一次冬天來到東京,與朋友在寒冷的街頭餓著肚子想盡快吃些溫暖飽肚的東西,結果看到博多天神拉麵店的門牌,二話不說點了一碗熱騰騰的拉麵,超快的大口大口送進肚子裡。那種溫暖滿足的美味印象深刻,有點感觸,今次再帶朋友來這裡吃拉麵,我不敢說是天下第一最好吃的拉麵,但這裡絕對是帶給我最珍貴美食記憶的東京拉麵店。
在新宿繁華大街上,東口駅前店的門面不算太起眼,雖然裡面空間較為狹窄,但兩層樓高,加上方便的地理位置,由朝到晚吸引不少遊客與附近的上班族光顧。
單座位設計在東京食肆非常常見,食客把錢投進食券販賣機,按下自己想點選的拉麵,把食物券遞給店員,隔一會熱騰騰的拉麵就會遞到你面前。
叉燒拉麵(700円),豐富的叉燒佔滿了整個大麵碗,胃口大開
叉燒據說是自家作的,細條的拉麵,配上用豚骨煮開的乳白湯底,每一口麵條爽口之中滲出濃郁香氣,麵條沒有被熱湯浸軟,吃到最後回味無窮。
而且這裡最低消費500円就能夠吃到一碗九州博多豬骨拉麵,東京來說蠻划算的。個人偏好這家店的拉麵,所以每次重遊東京,總會找一天來這裡吃一碗,喚醒自己首次東京自由行那種興奮、激動、樣樣新鮮奇趣的心情。
博多天神(新宿東口駅前店)
地址:東京都新宿区新宿3-22-13
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