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[港島東] Tapeo Bar de TAPAS y VINO:西班牙之夜,對著廚房用膳

竹仔Bamboo 於 2014-07-08 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 928

分類:餐廳 ;地區:西灣河
2014.07.04  老爸60生日宴 (Part 1)


想特別一點跟老爸慶祝生日,於是決定一家人到不遠處的鯉景灣吃晚飯,這裡除了是海邊住宅區之外,也是不少特色餐廳的據點。


因為這裡開設不少外國餐廳,日韓歐美,任君選擇,這次我們選擇了一家西班牙餐廳兼酒吧慶祝,沿路經過數間餐館只有一兩檯食客,唯獨Tapeo Bar座無虛席,似乎質素蠻有保證。


即使有預約,我們四個人也只可坐吧檯,所有飯檯早已留給其他人了,但是也沒所謂,因為坐得蠻舒服的,另一端吧檯甚至設在廚房前面,主廚直接在客人面前下廚上菜,氣氛超正的,超熱鬧!差點以為自己身在國外。


餐牌直接印在餐紙上,方便大家點菜,甜點寫在另外一個獨立餐牌上。


首先來一杯餐前酒,提高用餐的氣氛。


Sangria - 西班牙傳統水果酒,混合了紅酒、白蘭地 (Brandy)、梳打和糖漿,之前沒試過這種酒,甜甜酸酸的,酒精溫和,又有新鮮的生果味道,非常好喝。

PS:老闆娘知道是老爸的生日,特意免費請他喝一杯Sangria,非常感謝她那份心意,我們這一晚吃得很開心。


醋白鯷魚柳 [Marinated White Anchovies] -  
感覺上是小碟下酒菜,魚肉用醋浸醃嫩嫩的,酸酸的,不用下檸檬汁已經很好吃,很開胃。


炸西班牙火腿球 [Ham Croquetas] -  
炸過的薯球似的,外皮香脆,裡面的餡料軟軟的,不過火腿非常小粒,吃過後感覺有點空洞。


車厘茄紅洋蔥羊奶芝士沙律 [Tomato, Red Onion & Goat Cheese]
我們一致讚好的沙律,羊奶芝士味濃卻不膩,配著清新鮮甜的蕃茄一起吃,中和了兩邊極端的濃淡味道,一切剛好。


西班牙薄餅 - 特別的擺法,第一眼看到嚇了一跳,不過薄餅餅底很薄很脆,夾著嫩滑的煙鴨胸和切碎了的菠菜點醬吃,味道不錯!甜醬絕對有畫龍點睛的作用。


傳統辣蕃茄汁煮肉丸 [Albondigas] - 
辣蕃茄醬配免治肉球,有濃濃的牛肉香味,但是驚喜比不上其他菜式大。


等吃第二輪上菜的時候,才留意到前面的啤酒機上放了個微型Woody,很搞笑!


西班牙火腿 (20個月) [Jamon serrano]
因為不夠飽再繼續點菜,所以心思思試一下這裡醃製的火腿。


火腿的脂肪量看來不多,配著烤脆過的麥包吃一口,切薄的火腿塊一點都不膩,卻十分嫩滑,在口中散發出濃郁的肉香,慢慢融化,滋味無窮,但是最大驚喜不是火腿,而是麥包,分開的吃一口,淡淡的甜麥香味,更能襯托火腿最原始的味道。


西班牙海鮮肉粒炒飯 [Seafood & Meat Paella]
全晚眾多菜式中份量最大,材料十足:大蝦、海蝦、青口等,濕粉的飯粒軟綿之中依然粒粒分面,合格之上的水準。


Churros with chocolate -  
精彩的晚飯以特別的甜點做完美的句點。Churros是西班牙式的香脆甜甜圈,表面灑上糖粉,沾上暖暖的巧克力醬,一次過能夠吃到不同層次的口感,貌似簡單的甜點,但相信需要花不少功夫製作。

一家人享受愉快的晚飯時光,這裡蠻適合三五知己或者情侶聊天喝酒,輕鬆一下,加上食物質素有水準,格價也不算太貴,只要不嫌環境比較嘈雜,確實是香港品嚐西班牙菜其中一個好選擇。

Tapeo: Bar de TAPAS y VINO

西灣河鯉景灣太康街55號GA01-03


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感謝 竹仔Bamboo 提供以上資料

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    攻略地點:西灣河
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