在新公司順利渡過Probation,成為正式員工,也是我人生第一份正職,剛巧臨近聖誕節,星期五公司上下一起上山頂享受一頓Christmas Lunch,好心情在好環境吃好的,所有東西都棒極了。
第一次來的感覺,就是一個小伙子甚麼都好奇,甚麼都不懂的,且驚且喜,發夢也沒想過有機會來The Peak Lookout,在舊建築裡的西餐廳享受佳餚,甚有情調。這裡前身是山頂餐廳,百多年前是山頂轎子的停放處和轎夫的休息站,已列入為歷史建築,可惜九十年代的經營者把裡面大翻新,舊建築風格沒有完整保留下來,跟原貌相差甚遠,餐廳門口的對面是一掛落地玻璃,透光充足,在室內也有半露天的用餐風味,感覺特別,而且能夠遠眺港島南部的綠山藍水,景觀一流。
頭盤先來個 Bread & Butter 配香菇忌廉湯,香濃的菇味我超喜歡。
主菜是傳統烤楓糖火雞肉配火腿塊,味道不錯,但是沒有薯茸或意粉,整碟都是肉食為主感覺有點油膩,雖然自己不特別喜歡吃火雞肉,但是以紅酒下菜,還可以接受。
甜品是傳統聖誕布丁,精緻的節日賣相,外表吸引,而且非常好吃,甜點在我心中得分最高。
吃了一個好像不夠,大家也吃得開懷,老闆自掏腰包請每個人要吃一款甜品或喝杯酒,於是我再點了焦糖燉蛋Creme Brulee,超讚的!燉蛋上的焦糖表面烤得十分香脆,還好不是太甜,裡面嫩滑的蛋汗,我超 喜歡散發出來淡淡的蛋香味,挺誘人的。
既然是公司的聖誕派對,少不了抽獎環節,今年我的運氣還好,抽中了現金獎100塊,總比往常甚麼都輪不到我好很多。超強的Holiday Mood,甚麼都不想做,我的心思已經飛往下個星期的聖誕長假,終於有機會過上睡到日上三竿的悠閒生活了,期待~
太平山餐廳 The Peak Lookout
地址:香港山頂山頂道121號
官方網站:
http://www.peaklookout.com.hk
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