隨著時代的進步,商場超市愈開愈多,相對地傳統墟市文化在香港逐漸消失,很多地方都用來蓋高樓商廈,傳統的人文活動都被迫遷消失,現在僅餘的只有天光墟墟市或者街市,因為現代人多數喜歡逛乾淨又有空調的商場超市。
但時代也不斷變遷,近年香港興起自家手作、有機飲食文化,外國形式的農墟市場在香港相繼出現,現在每逢周日,港島東太古坊設有一個很有西方墟市色彩的都市農墟:Island East Market 港島東農墟。
「趁墟」是香港人形容到墟市買東西的用詞,而我趁墟那天剛好是萬聖節(Halloween)前夕,所以農墟有很多節日裝飾,差不多每個檔主都有些應節的物品,一些來農墟的外國人都裝扮一下,甚有氣氛。
Voodoo Doll(詛咒人偶),敢不敢吃?溫馨提示:現場的美食攤檔,食物都是即日鮮製鮮賣,所以數量不多,很多時候下午四、五點已經賣光,所以貪吃的朋友,千萬不要太晚來,否則餓著肚子也沒心情遊逛吧。
農墟主張是品味生活,不是走高級的品味,而是走自然風、滿足個人趣向的生活概念。
跟外國的Weekend Market差不多,農墟除了售賣不同地區的自家製美食、酒品飲料之外,大家也可以在這裡找到一些獨特的商品、手工藝術品、充滿個性的二手物品等等。
不一定追求名牌精品,學習享受慢活,休假天悠閒地趁墟,慢慢發掘自己感興趣的事,也是另一種生活享受。
農墟當然不能缺少天然新鮮的農產品,喜歡下廚的朋友,可以在這裡挑選你喜歡的有機蔬果。
還有各式各樣的醬料,超市以外有更多另類選擇的外國口味。
擺檔農墟的有不少是本地知名的自家製品牌,產品在網上評價非常不錯,但很多目前欠缺的是人氣支持,這種強調天然製作的生活風氣在歐美、澳洲、日韓都很流利,香港仍需要時間繼續發展。
買東西之外,娛樂表演也是墟市文化的重要一環,農墟每星期安排不少本土音樂表演,也有舉辦廚藝分享會,舞台前放了不少坐椅,還有一個小草坪,沒有演出時段,來訪的遊人可以稍息坐一下,小朋友也有個活動空間跑跳玩樂。
香港小朋友缺乏的就是有這樣的公共空間與文化體驗的嬉戲機會,而長期處身都市的香港人,也需要這樣喘息的空間。有位曾經到澳洲工作假期的朋友,一來到這裡也很喜歡,也很有澳洲當地農墟的氛圍,而且來這裡逛的外國朋友也蠻多,真的好像自己去了歐洲、澳洲、美加旅遊一樣。
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Island East Market
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