銅鑼灣，一個明明熟悉既地方，愈黎愈變得陌生，
熟悉的店鋪一間間不敵地產霸權，相繼倒閉，
生存的，就只有那些被人仔飼養的，可惜可惜
之前利苑粥麵專家已經不敵錢奴，迄立40年後終於給敗走，令香港人痛心萬分，
最近，銅鑼灣區另一間老店差點又成了犧牲品![]( "(crying)")
~
說的就是丹麥餅店了，丹麥餅店於1971年開業至今已經超過40年，每天售賣即叫即製既豬扒包，薯條及熱狗等，
就是那種唔賣弄花巧，實而不華既美食，
老實講，我都好耐無到到訪了，但看到一則新聞後，就決定再去走一趟:
《爽報報導》大球場丹麥餅店加租1倍！
傳統老店再受地產霸權狙擊！位於銅鑼灣禮頓道的丹麥餅店，剛宣佈以6,800萬元易手，以現時月租5萬元計，回報率不足1厘。不過，新買家表明會加租一倍至10萬元，屆時回報率將增至1.8厘。
丹麥餅店方面則表明會續租，年期約兩至三年，以現時每隻雞髀賣14元計，即加租後每日要多賣119隻雞髀才能補數。
又係地產霸權呢幾個字，就沒有唔撐場既理由，丹麥餅店，對不起，我來遲了~~
![]( "DSC00157")
可能好多人都有睇到加租新聞，慕名而來，排晒長龍
![]( "DSC00164")
店名由右至左讀出，
傳統老店特色
![]( "DSC00160")
買野食先要到左手面COUNTER 買票，
而最入就果間就係製包工廠
價目表 -
一個豬扒包$15，熱狗$9，
唔算太平，但係銅鑼灣就一定唔叫貴
![]( "DSC00162")
呢張票寫既係 -
豬扒包一個，
唔講唔知大家睇唔睇得明，哈哈
![]( "DSC00161")
師傅好努力咁炸豬扒，魚柳，雞翼，真係做到冇停手
![]( "DSC00166")
直擊廚房狀況，師傅係咁用炸爐炸扒既同時，隔離亞姐就不斷搽醬料落個包度，同埋咆哮: 後面果個比飛黎啦
老店員就係有一份性格，有性格唔代表無禮貌，即係大聲講野唔對於惡一樣![]( "(rock on!)")
排左15-20MINS，豬扒包到手了，簡單的一個包加一塊豬扒，再搽上沙律醬同茄汁，就已經夠回味無窮
今次我一個人到訪，食唔到咁多，如果唔係一定叫薯條食，果度D薯條堪稱一絕
希望大家有時間都幫去襯下，延續小店生命，否則銅鑼灣就會淨返藥房同化妝品店，到時真係CAUSEWAY BAY IS DYING呀
丹麥餅店
營業時間: 星期一至日：06:30-19:00
地址: 銅鑼灣禮頓道106至126號禮信大廈地下10號
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