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13130~菜粒牛肉炒飯

hungcnine 於 2013-01-30 11:58:02 發表  |  累積瀏覽 378

分類:粥粉麵飯

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emotion材料包括(2人份) :  免治牛肉約180g / 菜心莖4條 / 白飯2碗 / 洋蔥半個

 emotion牛肉醃料 : 水1湯匙.生抽.糖.胡椒粉適量

emotion做法emotion

  1. 菜心只留莖洗乾淨,瀝乾水切薄片待用

  2. 牛肉加入醃料醃30分鐘左右

  3. 洋蔥去衣稍稍沖洗,切碎

  4. 燒熱油鑊,將菜心粒.洋蔥碎炒香

  5. 下牛肉碎快炒

  6. 放入白米飯,炒鬆

  7. 最後下適量生抽.糖調味,快手兜勻即成

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