由 hungcnine 於 2013-01-30 11:58:02 發表 | 累積瀏覽 378
材料包括(2人份) : 免治牛肉約180g / 菜心莖4條 / 白飯2碗 / 洋蔥半個
牛肉醃料 : 水1湯匙.生抽.糖.胡椒粉適量
做法
菜心只留莖洗乾淨,瀝乾水切薄片待用
牛肉加入醃料醃30分鐘左右
洋蔥去衣稍稍沖洗,切碎
燒熱油鑊,將菜心粒.洋蔥碎炒香
下牛肉碎快炒
放入白米飯,炒鬆
最後下適量生抽.糖調味,快手兜勻即成
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