由 hungcnine 於 2012-10-21 12:54:59 發表 | 累積瀏覽 598
鴨胸醃料 : 生抽1湯匙 / 糖1.5茶匙 / 紹酒.黑胡椒碎適量
做法
鴨胸肉洗淨,去皮抹乾水切成厚片;用醃料醃30分以上
雞肶菇切片,浸洗乾淨,瀝乾水份
燒熱油鑊,下鴨胸肉煎至金黃色,盛起
將雞肶菇快炒,放回鴨胸肉
再下少許蠔油.糖調味;快手兜勻即成 感謝 hungcnine 提供以上資料 hungcnine 的網誌: http://hungcnine.mysinablog.com/index.php
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