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11209~菠菜汁鴨胸蕎麥麵

由 hungcnine 於 2011-02-09 14:50:16 發表 | 累積瀏覽 421

分類：粥粉麵飯

材料包括(1人份) : 日本蕎麥麵約100g / 煙鴨胸約100g / 翠玉瓜半條

菠菜汁做法點擊這裡

做法

先煲滾水,放入蕎麥麵煮約5分鐘,瀝乾水,置碟中待用
煙鴨胸去皮,切薄片
翠玉瓜洗淨,切片
預備菠菜汁
燒熱油鑊,煎香鴨胸;隨後加入翠玉瓜,炒至腍身。汁料回鑊,煮熱
將材料和汁料淋於蕎麥麵上即成

感謝 hungcnine 提供以上資料
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