23 JUNE 2013(SUN)今日又用左左光波機整左個簡易又易整嘅新菜式啦~
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哈哈哈...個賣相係唔係好吸引呢？唔係得個樣，個味都真係唔錯呀！
材質都係好簡單，蝦我原本都打算買急凍嗰啲，不過小豬媽話買新鮮會好食啲，起碼都鮮甜啲嘛~
先將剪頭及腳及挑腸，我係蝦嘅背脊位剪開，咁就會入味啲呀~
蒜蓉、牛油及豉油撈好~
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然後放入蝦醃一小時~
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光波爐配低架235度光5分鐘，未開爐前落少少蒜鹽在蝦上~
反另一邊時落少蒜鹽再用260度光多2分鐘~
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開餐啦~
光波之後，蝦殼既味道完全滲落啲蝦肉到，外表睇就好似好乾，不過一打開蝦，其實係好多汁，加埋蒜蓉同牛油嘅味道，真係勁好食呀！
光波爐真係勁方便，簡單又易用，完全令一個唔太叻煮嘢食嘅我，都煮到啲特別嘅餸菜，越嚟越鐘意光波呀！
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感謝 小肥豬 提供以上資料
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