相信大家都知道BAILEYS很適合女生飲用
因為味道香甜醇馥，口感幼滑，女生都愛
以全新優雅纖巧包裝登場的原味 BAILEYS 愛爾蘭忌廉甜酒，味道香甜醇馥，口感如絲幼滑。不論加冰飲用或配以咖啡、熱可可等品嚐都一樣香醇順滑。亦可花點心思加雪糕等自製甜品，品味生活。
全新包裝原味 BAILEYS
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成份：原味 Irish Cream 及愛爾蘭威士忌
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最基本的飲用方法，當然是加冰飲用
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喝酒大家喝多了，這次介紹一下用BAILEYS做的的其中一款甜品
百利甜酒芝士凍餅 (6 吋蛋糕模)
材料：
消化餅底
消化餅……………………4 塊
牛油………………………30g
餡料：
忌廉芝士…………………200g
糖…………………………40g
甜忌廉……………………80g
可可粉……………………1 湯匙
百利甜酒…………………2 湯匙
魚膠粉……………………2 茶匙
冷開水(用於溶魚膠粉) …60 毫升
飾面：
可可粉……………………適量
做法：
(1) 將牛油以熱水隔水溶化，分次與消化餅碎拌勻。將餅碎放在餅模中壓平，放進冷藏格急凍 10 分鐘。
(2) 甜忌廉打起備用。
(3) 將忌廉芝士、糖、朱古力粉打成軟滑狀。魚膠粉加冷水混合一起，以熱水隔水溶化。
(4) 在(3)加入BAILEYS及魚膠粉液，與甜忌廉混合一起。
(5) 將忌廉芝士混合物倒入餅模內，放進雪櫃急凍 3 小時至凝固。
(6) 裝飾：請按個人喜好XDD
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我的裝飾很隨意，但也有點失敗了，豬鼻有點變形了
但沒關係，好吃就好了XDD
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