今日呢两個餸都系以焗為主,雞脾用一支韓醬加一茶匙鹽醃一晚焗熟就食得,好好味!西蘭花我本來用蒜蓉清炒的,但老公無啦啦走入廚房問我有無芝士,我問佢要芝士黎做麥?佢話如果有芝士不如用芝士焗,見佢話要用芝士焗,我就諗起早两日有一碗白汁用剩留系雪櫃,所以拎佢出黎加再加芝士焗,老公話今日d餸好正喎!
我早两日咪話個湯煲壞佐ge,由於我今日要煲涼茶但又唔想用煤氣爐黎煲,所以好唔心熄咁走去搞搞個湯煲,不停拔電制再扠返電制,扠佐幾次終於著佐,哈哈……開心到暈………對住呢個煲真系唔知好嬲都好笑,唉~呢個煲真系另我又愛又恨!
涼茶食譜
材料:
白花蛇舌草 , 田灌草 , 狗肝菜 (各1扎)
蜜棗 5粒
片糖 2片
製法:
1.把3扎草以清水浸一浸先 , 再洗3遍 , 去除泥土及其他雜質
2.草及蜜棗放入煲內 , 然後注滿清水
3.自設時間煲40分鐘
4.開蓋之後加2片片糖調味 , 即可 !
上個星期日8月10號我同两姊弟去朗豪坊同d靚靚公仔影相,同埋行街吃野,行完街吃完野就搭車去婆婆屋企吃晚飯!嘻嘻……
============================================
感謝 謙盈媽媽 提供以上資料
謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/
============================================