今日系小暑,今朝買佐舊冬瓜煲湯,今次簡單d唔煲咁濃味,用紅蘿蔔粟米黎煲,好好飲好清甜,我同两個小朋友都中意飲呢款湯,之前試過買現成一包包果d祛濕冬瓜料,煲出黎我覺得唔系咁好飲,今次呢款好飲好多,我地每人飲一碗,仲要系大大碗,哈哈……
消暑湯
紅蘿蔔粟米冬瓜薏米豬骨湯
材料:冬瓜,紅蘿蔔,粟米,豬骨,荷葉
配料:赤小豆,扁豆,生薏米,蜜棗,陳皮
做法:豬骨出水備用,其他材料洗淨切件
配料用水浸洗乾淨,煲滾一大煲水加埋所有材料及配料放落去,智能快速煲煲30分鐘即可,開盖後加小量鹽調味。
============================================
感謝 謙盈媽媽 提供以上資料
謙盈媽媽的網誌: http://himyingmama.blogspot.hk/
============================================