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猴頭菇响螺雞湯

謙盈媽媽 於 2014-05-26 00:00:00 發表  |  累積瀏覽 889

分類:湯水
呢隻雞系我二家姐奶奶自己養的,原本系一隻雞黎的,我上次已經煲左半隻雞,剩返半邊昨日就拎黎煲响螺頭,呢半邊雞煲佐45分鐘都煲唔爛,好勁!我完全無加鹽,個湯都好甜,呢個湯煲出黎真系好甜,好好飲……




雞,响螺頭,瘦肉,湯包

老雞所以煲45分鐘
我平時煲湯多數煲30分鐘

煲好之後有好多油
浮系湯面上

撇佐油之後就……好正!

煲佐45分鐘d雞都無爛
呢隻老雞真系勁!


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感謝 謙盈媽媽 提供以上資料

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